Employee Profile

Esther R.

Nombre: Esther R.
Título: Responsable De Calidad Y Seguridad Alimentaria Y Normativa (Fsqr) Para España, Alemania, Egipto
Área de carrera profesional: Engineering & Operations
Ubicación: Barcelona, España
Educación: Química

“Los Principios Guia de Cargill son auténticos y puedes notarlos en tu trabajo diario. Estos valores éticos también son mis valores personales, por tanto me siento realmente cómoda a la hora de hacer negocios.”


Los Principios Guia de Cargill son auténticos y puedes notarlos en tu trabajo diario. Estos valores éticos también son mis valores personales, por tanto me siento realmente cómoda a la hora de hacer negocios. El personal de Cargill está formado realmente por profesionales de primera categoría y la mayoría también son personas de primera categoría. Nuestro modelo de liderazgo está basado realmente en el crecimiento personal y profesional tanto de los equipos como de las personas. Cargill cuida de sus empleados, si eres un buen profesional y trabajas duro, puedes conseguir lo que quieras en Cargill. Cargill está llena de oportunidades para crecer a nivel profesional y personal.

Describa sus responsabilidades laborales y la importancia de su función.

Soy la Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria y Legislación Alimentaria (FSQR) para España, Alemania y Egipto. Mi función es coordinar y alinear las fábricas dentro de mi ámbito geográfico en Cargill y las normas reglamentarias en términos de Calidad y Seguridad Alimentaria. Nuestro objetivo es ofrecer alimentos seguros, siempre y en todo momento producir alimentos siempre y donde sea. Mi responsabilidad también incluye velar por la formación y las oportunidades de crecimiento de mi equipo, identificar a las personas con talento para darles las herramientas apropiadas para crecer dentro de la organización de Cargill.

Describa sus actividades del día a día y las competencias necesarias para llevarlas a cabo correctamente.
  • Estar en contacto con mi equipo para resolver dudas, preguntas, etc., y estandarizar / armonizar mis 9 fábricas
  • Definir el plan de formación para mi equipo
  • Identificar a las personas con talento
  • Contratar a nuevo personal para Cargill
  • Contactar a través de videoconferencias, reuniones, correo con mis homólogos en otros países y con el Equipo Central en Europa para solucionar temas comunes
  • Definir las mejores prácticas
  • Viajar 
Describa su trayectoria profesional. ¿Dónde empezó y cómo ha llegado hasta dónde está hoy?

Empecé en marzo de 1997 en la planta de Reus como Supervisora de la refinería y también para ayudar en la implantación de la certificación ISO 9001 (relacionada con la calidad). Al cabo de de 1 año me trasladé a la planta de Barcelona como Coordinadora de Salud, Seguridad y Medio Ambiente (EHS) velando por la seguridad del personal e industrial y también para la implementación de la certificación ISO 14001 y EMAS (relacionada con el medio ambiente). Al cabo de 1 año me encargué de los temas de EHS y FSQR (seguridad alimentaria, calidad y normativa) para la planta de Barcelona. En 2000 añadí a mis responsabilidades la coordinación de EHS en España. En 2006 Cargill dividió las funciones de FSQR y EHS y elegí FSQR, así que asumí la dirección de FSQR para España y Portugal junto con la responsabilidad de la planta de Barcelona. En 2013 dejé la responsabilidad de FSQR de la planta de Barcelona y fui promocionada a Responsable de FSQR para España, Alemania y Egipto (con nueve plantas a mi cargo).

¿Qué encuentra más gratificante de su trabajo?
  • El entorno laboral (la propia gente, son grandes personas y de hecho, buenos amigos)
  • Las oportunidades para crecer y asumir más responsabilidad
  • Todos los retos
  • La flexibilidad para cuidar de mi familia (en mi caso tengo 3 niños y esto no ha sido un obstáculo para poder desarrollarme en funciones de gestión técnica)
  • Formación 
¿Por qué decidió unirse a Cargill y qué es lo que la mantiene aquí? En otras palabras, ¿cómo le ha ayudado Cargill a prosperar (thrive)?
  • Las personas
  • Los Valores éticos
  • Los retos y las oportunidades .
¿Qué consejo podría dar a alguien interesado en hacer carrera en Cargill como usted?

Si eres un buen profesional y un firme trabajador, puedes ver realmente el mundo con Cargill Si tienes habilidades de liderazgo, realmente puedes llegar a la cima de la organización

Comparta algún dato interesante acerca de usted, como sus aficiones, voluntariado, comida favorita o actividades, sus logros dentro y fuera del trabajo.
  • Mi familia
  • Actividades con ONG y voluntariado
  • Hacer deporte ya sea sola o con mis 3 hijos y mi marido